Cidre pétillant

Format : 750 ml (8,5 % alc./vol.)

Savamment assemblée à partir de pommes bien mûres et délicatement pressées, le cidre pétillant du Domaine Labranche vous propose une fine effervescence sans commune mesure avec les vins pétillants traditionnels.

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Désaltérant et léger, le cidre pétillant du Domaine Labranche se distingue par ses fines bulles et son attaque sur la fraîcheur. On l’élabore à partir de pommes Cortland, une variété reconnue pour sa chair extrêmement parfumée, dont la douceur et l’acidité rappellent la fraise.

Le délicieux nectar pétillant du Domaine Labranche évoque des arômes de pommes fraîches et de levures de bière. Présentant une robe jaune vert attrayante, le cidre pétillant est gazéifié au moment de l’embouteillage, après sa fermentation.

Lauréat de plusieurs prix, le cidre de glace du Domaine Labranche s’est taillé une place de choix sur la scène vinicole internationale. Il a entre autres remporté l’or aux China Wine and Spirit Awards 2015, la plus grande compétition de vins et de spiritueux à se tenir en sol chinois.

Suggestions d’accompagnement

À l’heure de l’apéritif, le cidre pétillant du Domaine Labranche remplace la bière avec style. Vous pouvez également déguster le cidre pétillant en kir, en le combinant avec de la liqueur de cassis, de fraise ou de framboise.
Pour faire durer le plaisir, faites une place au cidre pétillant lors de vos festins d’huîtres ou alors, mariez-le à vos desserts à base de pommes. Un pur délice!

À propos du Domaine Labranche

La famille DesGroseillers vous accueille au Domaine Labranche, où l’on cultive à la fois l’érable, la pomme et le raisin! On y célèbre la pomme comme nulle part ailleurs, avec une variété de produits uniques qui mettent à profit la rigueur du climat pour faire ressortir tout le potentiel gustatif du fruit. Le cidre de feu, le cidre de glace et le cidre pétillant sont les trois produits phares qui ont permis au verger du Domaine Labranche de gagner ses lettres de noblesse.

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