Liquoreux à l’érable

Format : 375 ml (12 % alc./vol.)

Un riche nectar dont on se délecte comme d’un dessert : voici le liquoreux d’érable, un sublime assemblage d’eau d’érable et de sirop d’érable auquel vous succomberez dès la première goutte.

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100 % pur, le liquoreux d’érable est une boisson unique en son genre issue de l’évaporation et de la fermentation de l’érable naturel. On consomme le liquoreux d’érable dès l’achat ou on le garde jusqu’à deux ans suivant son millésime.

Le liquoreux d’érable séduit d’abord par sa couleur, d’un jaune ambré profond. En bouche, il présente une texture onctueuse et grasse, révélant une acidité rafraîchissante et une finale persistante et harmonieuse. D’une richesse sans pareille, les arômes du liquoreux d’érable rappellent le sucre d’orge, la tire d’érable et les pommes caramélisées.

Le liquoreux d’érable est lauréat de plusieurs médailles et distinctions obtenues sur la scène vinicole internationale. Il a entre autres raflé l’or en 2014 lors de la Sélection mondiale des spiritueux du Canada, plus grand concours international vinicole en Amérique du Nord.

Suggestions d’accompagnement

Le liquoreux d’érable révèle toute sa saveur lorsqu’il accompagne le foie gras, les fromages crémeux, la glace à la vanille et les desserts à l’érable. À l’heure de l’apéro, il peut également servir d’inspiration à de délicieux cocktails.

À propos du Domaine Labranche

Des produits de très grande qualité qui vous permettent de découvrir les richesses du terroir québécois sous un nouveau jour, c’est l’engagement que prend le Domaine Labranche envers sa clientèle. Marier le goût unique du sirop d’érable à l’art millénaire du vin est l’un des coups de maître accomplis par la famille Desgroseillers : le liquoreux d’érable, le vin d’érable et le vin d’érable pétillant figurent parmi les plus belles créations de ces artisans passionnés.

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